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2005年07月12日

梅干待機中

今年も梅干を作っている。
梅の実の上のビニールは、
水が入っていて重石になっている。
こうすると空気に触れず、カビがつきにくい。
今は、赤紫蘇に染まりながら、
梅雨明け（干す時期）を待っているところ。

投稿者 mamiko : 22:48