2008年06月17日

吉祥寺ごはん

日曜日、友人たちと集まり晩ごはん。
友人TんTんの従妹がオーナーシェフという、
今月オープンしたばかりのお店に行きました。

本日のマリネ

鴨肉のクリーム煮（だったかな？うろ覚え）

桃のパルフェ

鴨肉がやわらかくて美味しかったー！
この日選んだものはみんな優しいお味でした。
私とまったく違うメニューを注文した、
パティシエAちゃんの食べたものはこちら

L'atelier du gout（ラトリエ・デュ・グー）
武蔵野市吉祥寺本町２−８−９
ルミナス吉祥寺1F-B
０４２２−２８−７９０７

公園通りを五日市街道方面へ。
第一ホテルを越えて左に曲がります。
最初の十字路の左角です。

投稿者 mamiko : 21:19

2008年06月10日

リス夢

子猫、子ライオン、リスが
私の足元をうろちょろしている。
なんとかしなくてはと思って、
リスを両手で拾い上げポケットに入れた。

なんだか珍しい夢だった気がしたので、
夢事典を調べてみた。
普段から猫には接しているし、
最近子ライオンの出てくる漫画を買ったばかり。
だからきっと重要なのは、
前ぶれなく登場し、しかも手に取ったリス。

【りす】「貯め込むのに必要な手段を全部持っていること」
「行動する人」「前向きに計画を立てる人」等を象徴。
ねずみの様に浪費せず、貯め込むことが必要なとき。

【りすが現れる】夢は兄弟姉妹に関する出来事や、
思いがけない利益、金運・物質運の上昇、恋の発展、
婚約、結婚の節目を迎えたり、子供が授かるサインも。
（夢事典より）

なんだかとても良い夢なのでは…？！
「思いがけない利益、恋の発展」
あたりを頑張っていただきたい。
って誰が頑張るのか……私の中のリス？
とりあえず、3億円ジャンボ宝くじを購入した。

投稿者 mamiko : 00:25

2008年06月05日

もうすぐユーロ2008

週末から4日間閉じこもって、
半分寝込んでしまいました。
気圧の変化に弱いので低気圧のせいです、多分。
ご飯もずいぶん飛び飛びだった。
一日の切れ目がどこだかわからい状態。
ちゃんとしなくては…。
私より猫たちの方がずっと規則正しい。

「ちゃんとしてくださいにゃ！」

そんな中、朝5時前に目が覚めて、
録画しようとしていたサッカーを見てみたり…。
週末からユーロ2008が始まる。
最近のお気に入りはポルトガル代表のナニ選手。
（マンチェスター・ユナイテッド所属）

イイトコ取りの動画ではありますが、
ドリブルもパスもミドルシュートも良い。
ゴール後の宙返りもすばらしい。
まだ21歳。

投稿者 mamiko : 04:10

2008年05月15日

二礼、二拍手、一礼

日曜日は祖母の三年祭（三回忌）でお墓参り。
うちは父方は仏教、母方は神道式。
神道式にしたのは亡き祖母の意向から。
（さっぱりしていて良いと）
でも祖母の祖父は偉いお坊さんだったし、
通った女学校はキリスト教でした。

雨がふっていたのでパラソルを立ててのお参り。
神主さんの一人はオーストラリア人女性。

（お参りの仕方）
玉串（お榊）を両手で受け取り、
軽くおでこのあたりに一度掲げる。
時計回りに回して茎を向こうにし、供える。
二礼（深いお辞儀二回）
二拍手（音をさせずゆっくり2拍手）
一礼（深いお辞儀一回）

どうも我が親戚の皆さん、
自分の番になると緊張してしまう人多し。
かなりいろんな方法でお参りしてました。
長いお経が無いので、
神道式はあっという間で簡単です。

うかい竹亭にて懐石料理。
竹亭というだけあり、まわりは竹だらけ。
筍が育ったものもにょきにょき。

ここの名物・特選和牛朴葉焼は、
自家製の甘味噌が美味しい！

料亭の池には、カメラ目線の鯉！！（父の撮影）

投稿者 mamiko : 20:45

2008年05月09日

40の穴

今年は私も含め節目の年です。
GW中に友人の２人の誕生会開催。

N実のプロ級パーティー料理に、
Tちゃんの大根煮物にお寿司もどーん。

私もトマトとプルーンのピクルスを作成。
自分が鉄分不足だから。

そしてパティシエAちゃんからは勿論ケーキ。
ロウソク40本立てて、盛大に。

穴だらけのケーキも美味しかった。

投稿者 mamiko : 01:10

2008年05月01日

鳥展とマキマキ体験

4月末日、東大赤門前集合。
東京大学総合研究博物館へ。
N実お勧めの
鳥のビオソフィア-山階コレクションへの誘い-
を高校の同窓生4人で観に行く。

まずは、医学部の13階にあるイタリアンでランチ。

Cランチ（コーヒーがつき1100円）

デザート（260円）

この医学部校舎のトイレにはの洗面台横に、
あまり使用感のないシャワーあり。
緊急用なのだそう。
危険な薬品とかがついちゃった場合？！

博物館入口のオブジェ（怪獣風）。
小さい子供だったら怖くて泣くかも。


展示は主に鳥の剥製なのですが、とても美しい。
引き出しにぎっしり並ぶ剥製の展示が
少しショッキングでしたが、
一番面白かったかもしれない。
トウモロコシみたいに並ぶオウムたちや、
大きい南国の鳥は、嘴の形のせいで
上下互い違いに並べられていたりして、
なんとも不思議な光景でした。

大小さまざまな鶏集団の部屋にも感動。
烏みたいな真っ黒い鶏が居て、
その鶏は骨まで黒いのだそう。
私の好きなジェンツーペンギンの骨も
ありました。

展覧会後は、校内の食堂へ。
150円のチケットを買います。
目的はソフトクリーム。
コーンと一人分のアイス入りのカップを渡され、
機械にセット。
ボタンを押すとにゅーっと出て来ます。

Tちゃんマキマキ中。

誰もソフトクリームっぽい形になりません。
皆高校生に戻ったみたいに大はしゃぎ。
この日一番の盛り上がりかも？

敷地内に居た猫。
大声で独り言を言いながら歩く猫でした。

東大を後にしテクテク歩いて、
N実のお家で休憩。

この日3度目の甘い物（カヌレ）と
冷えたスプマンテ。
暑かったので、きゅーっと飲んだら、
私一人だけすごく酔っぱらいました。
話は尽きず、すっかり日が暮れました。

投稿者 mamiko : 11:59

2008年04月29日

微熱でも

先週から低血圧に微熱続きでだるーい。
そのわりに一日置きに出かけている。

昨日はHミンさんから仕事が終わったから
夕飯食べに行こー！のお誘い。
お誘いメールのウキウキ感に惹かれ、
すっかり行く気になって出かける。

久しぶりにHミンさんちのトーちゃんと会う。

トーちゃんはうちのコゲの甥っ子にあたる。
ちょっとずんぐりしてて可愛い。
大変シャイで、カメラ目線はもらえず。

中目黒の聖林館という店にてピッツァ。
カウンター席に座ると目の前に作業台と釜。
引き出しから生地を取り出し、手で伸ばし、
トマトピューレをぼたっぼたっと落とし、
チーズをばらばらと置き、バジルをちぎり、
オリーブオイルをとろとろっとかけて、
大きなシャモジに乗せて釜の中へ。
スコップで木屑を釜に入れると少し煙が出る。
マルゲリータとマリアータの2種類の
ピザを作る手順が延々繰り返されていた。

もっちりした生地で美味しい。

ボールに入ったトマトピューレとチーズは
幾度も無くなって奥に取りに行くのに、
作業台の引き出しからは
永遠に生地が出てくる…不思議だ。

熱があるといつもより少し饒舌になるのは
何故だろう。

投稿者 mamiko : 11:59

2008年04月23日

心臓を買う

友人の染織家・千葉祥子さんの個展に
行って参りました。
古い建物の地下ギャラリーに緋色のハートオブジェ。
染めた布をチューブに巻いて縫い止め、
さらにそれを編んで制作。

天井と床が写っているのがわかりますか？
気が遠くなるほど巨大なハート。
私は心臓くらいの小さいのをひとつ購入。

緋恋-千葉祥子展
銀座・巷房2にて4/26（土）まで開催中。
12〜19時／最終日17時まで

投稿者 mamiko : 22:42

2008年04月22日

あんこときなこ

成城の甘味処「あんや」へH美さんと行く。
ここの寒天は特に美味しい。

あんずクリームあんみつ（抹茶アイス）

H美さんが注文したのは、
クリームあんみつ（和三盆アイス）

子供の頃はあまりあんこが好きではなかった。
あんまんとか鯛焼きとか皮があるものは食べたが、
お汁粉にいたっては、餅だけ食べたりしていた。
ここ数年味覚が変化しているのか、
あんこものを食べられるようになっている。
あんこの良さがわかる大人になったのか？
少しジャンルは違うが
そういえば納豆も食べられるようになった。

H美さん作のきなこクッキー
すんごく美味しい。
最近品薄のバターを使用しないで出来るそう。

成城駅ビル雑貨店にてCDを衝動買い

Pascal Ayerbe「Les GriBouillis」
HPで音を鳴らして遊べます。
KLIMPEREI「Le Tchak」
トイポップスというジャンルらしいのだけど、
ときどきこういうのが聴きたくなります。
ちょっとはずれた笛の音だったり、
オモチャのピアノの音だったり、
縫いぐるみのお腹を押した音など、
可愛い音がたくさん入った音楽。

投稿者 mamiko : 23:45

2008年04月20日

衝動的に

風雨の日、突然ケーキが食べたくなり、
ちゃんとしたご飯も食べずに、
支度をして吉祥寺A.K Laboまで出かけた。
お天気が悪かったので、
夕方でもケーキが残っていた！
（最近人気で夕方には売り切れらしい）

オレンジのパイとシューアラクレーム
おまけのライムのフレジエ

ゆっくりカフェオレを飲みながら、
友人２人にメールの返信をしたり、
持って来た仕事の原稿を読んだり。
家に居ると猫が可愛くて気が散って、
集中して読めなかったりするから。

閉店間際に中高の友人K太郎君が、
家族でお誕生日ケーキを受け取りにきた。
なんだかいいなー。

また痩せた？と心配してくれた店主に誘われ、
夜ご飯に行き美味しい物を食べる。
コックさんが素敵な店でした。

投稿者 mamiko : 01:52